" Sonhe com aquilo que você quiser. Seja o que você quer ser, porque você possui apenas uma vida e nela só se tem uma chance de fazer aquilo que se quer!!!" (Clarice Lispector)

terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Eu só quero Chocolate!!! Bolo Super de Chocolate com Coco



Fazia uns dias em que eu não me animava pra fazer um bolinho, por conta do cansaço e também do calor, masss hoje meti o pé na jaca e fiz um bolo super de chocolate com recheio de coco e cobertura deliciosa!! 

Tava terminando de fazer e aparece a minha vizinha querida,  a Rita, e logo em seguida minha mãe e minha irmã, parece que tava adivinhando que ia receber visitinhas. 

Ficou muito bom, façam , pois é uma receita simples, rápida e prática, nem precisa usar a batedeira.

Vamos aos ingredientes
Bolo
2 xíc e 1/2 farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento
1 xíc achocolatado
3 ovos
1 xíc de leite
3/4 xíc de óleo
1 colher chá de extrato de baunilha ( opcional)

Misturar todos os ingredientes secos em um bowl e os líquidos em outro, misturar os dois e despejar em forma untada e enfarinhada. Forno pré aquecido 180 graus, assar por uns 40 minutos, fazer teste palito.

Recheio
1 lata leite condensado
1/2 pacote coco ralado
1 colher sopa de manteiga
2 colheres sopa creme leite

Misturar em uma panela e mexer sempre até começar a desgrudar do fundo, não deixar muito tempo pra ficar um doce mais molinho.

Cobertura
1 colher manteiga
1/2 xíc chocolate em pó 50%
6 colheres leite
6 colheres açúcar
2 colheres creme leite

Misturar todos os ingredientes, colocar em fogo baixo mexendo sempre até levantar fervura e despejar sobre o bolo.

Aqui cortei a metade do bolo, ainda morno.


Recheando com o doce de coco


Juntando as partes


Olha a cobertura aí gente......


Ficou fofoinho e delicioso!!!  
Nhac,nhac,nhac.....


Beijosssssss e uma semana doce pra todos!!
 
 

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Meu Mico no carnaval

Gente, olha por aqui o carnaval foi bem tranquilo, meu sonho sempre foi desfilar ou assistir aos desfiles das escolas de samba do Rio de Janeiro, esse ano ainda não deu, masssss desfilamos aqui em Floripa mesmo, saimos pela escola Unidos da Coloninha, que acabou ganhando como vice campeã.
 Desfilamos em nove casais, fizemos o tradicional esquenta e alugamos um micro ônibus pra levar e buscar, foi muito divertido.
Tudo passa muito rápido, mas a bagunça que a gente faz é muito boa, colocando a roupa , ajeitando todo mundo, rindo um pouco das fantasias.  
 Na saída da escola avistei uma moça com um microfone na mão, parada, nem perdi tempo e fui correeeeeendo perguntar se podia mandar um beijo pros meus filhos e falar do blog ( não perde a oportunidade), rsrsrs. Na hora ela se posicionou e disse: claro!!!
No outro dia achei que não ia estar o vídeo, masssss, peço desculpas a vocês, é carnaval, mas acho que eu tava meio leve e totalmente rouca, cerveja geladaaa e ar condicionado não combinam!!!
Huahuauahuahua.
ÓÓÓÓÓÓÓ o Mico!!!


A foto da turma ainda não tenho pra postar mas esse vídeo rendeu boas gargalhadas!!! 

Isso aconteceu no sábado e na segunda levamos os pequenos pra pular também, daí foi bem mais tranquilo e não teve mico algum, e detalhe, já estava totalmente recuperada e pronta pra próxima, rsrsrsrs.



A festa das crianças!!!





Valeu, foi tudo muito bom e agora estamos prontos pra começar a labuta do dia a dia!!!
Beijossssss!!!  
 

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Adaptação Escolar e Como está sendo por aqui



Gente, as aulas começaram e com isso vem o fantasma da adaptação, principalmente pras mamães, que ficam apreensivas. Eu posso dizer pra vocês que estava muito acostumada com a minha filhota em tempo integral comigo, era a minha companheirinha, principalmente a tarde em que ficava só eu e ela, claro que era uma dedicação integral, eu tive que deixar de lado ou muitas vezes me sobrecarregar pra dar conta dos coisas que venho fazendo, mas estava acostumada com isso, apesar de final da noite estar exausta.
Agora Alice iniciou a aula, achei que ela fosse ficar numa boa e ficou, eu é que no início fiquei meio apreensiva pois aqui em casa ela tinha uma rotina, almoçava, depois fazia seu soninho, acordava, tomava sua vitamina na mamadeira e ficava brincando comigo. No colégio isso ia mudar bastante, pois na idade dela ( 2 anos e meio) não tem mais o tal soninho e o lanche é sem mamadeira e vitamina, só com lanchinhos tipo pãozinho, bolinho, bisnaguinhas e por aí vai.
Ela tava louca pra ir pra escola, desfilava com a mochila em casa e fui colocando na cabecinha dela como era bom brincar com novos amigos, que lá na escola tinha parque e brinquedos novos. 
No dia de ir pra escola, preparamos juntas o lanche e colocamos o uniforme, que achou lindo!  
Nesse dia foi, deu beijinho na mãe, no pai e no mano, o Rob até filmou, ficou numa boa, mas lá pelas três horas a professora, que por sinal é um doce, veio me trazer, pois ela tava só me chamando e caindo de sono e lanchou muito pouco também, já imaginava isso.

No segundo dia, comeu pouco e ficou até umas quatro horas pois começou a me chamar e o tal do sono.

No terceiro dia falei pra professora oferecer um colchonete pra ela fazer um soninho, mas ela aguentou bem e ficou até ás cinco,  ótimo!!!

E ontem ela ficou até ás cinco e meia, achei muito bom. Quanto a alimentação ta devagar ainda, mas daqui a pouco ela se acostuma e vendo os amiguinhos lancharem acaba comendo também.   
Só sei que vi crianças grandes até chorando muito e não querendo ir, achava que isso quase não acontecia.
No primeiro dia tinham muitos pais que ficaram lá aguardando, inclusive eu, e imaginava até que ela ia ficar desde o início até o final do período, mas vejo que é importante essa adaptação e ir aos poucos mesmo pra dar um gostinho de quero mais nas crianças.
Segundo o texto que li recentemente ( Fonte: Vivendo para Aprender):
" A adaptação não tem um período determinado, acontece de acordo com a necessidade de cada criança, o ideal mesmo é ir aos poucos para que a criança se acostume com o ambiente novo, professora e amiguinhos. Não devemos nos culpar por deixar nossos filhos na escola. A educação infantil trás inúmeros benefícios: proporciona o aumento das capacidades intelectuais, auxilia no desenvolvimento do caráter, contribui para a socialização, estimula a linguagem e a coordenação motora, favorece a construção da rotina e ainda contribui com bases para o amadurecimento da auto-estima, disciplina e confiança. O processo de adaptação não é tão difícil quanto parece. Tudo é mais fácil com um beijo carinhoso dos pais e de um colo acolhedor dos professores. E antes que você possa imaginar, seu filho irá reclamar por ter ficado pouco tempo na escola."

   A Alice quis levar seu ursinho pra escola, isso é importante no início, pois ter alguma referência familiar acalma e traz segurança para a criança. 
Mamães não fiquem aflitas que no início é assim, até uma mãe lá me falou, ele ficou bem eu é que não fiquei. Demonstrar insegurança na frente das crianças só torna o processo difícil.
Bola pra frente que tudo dá certo no final.

Beijosssss.
Ah, hoje por aqui uma chuvinha gostosa e o tempo deu aquela refrescada, delícia!!

domingo, 5 de fevereiro de 2012

Notícias do desfralde

Oiii gente, quero dizer pra vocês que o desfralde da Alice foi melhor do que eu tava imaginando, na primeira semana não foi mole não, era xixi pra tudo que era lado, mas de repente a coisa começou a engrenar e ela pedia pra fazer, saia correndo e fazia no penico, mas o que eu queria mesmo era que ela fizesse direto na patente pra ser mais prático, pra mim, é claro, rsrsrs. 
No início foi tudo no penico até que ela foi pra vó e lá não tinha o tal do penico, só tinha aquele adaptador de vaso, então quando voltou pra casa, já veio acostumada. Dali pra diante direto no vaso, tem sido uma maravilha, hoje só que ela escapou umas duas vezes, uma das escapadas foi dentro da caixa de um jogo do Antônio, o mano não gostou muito.
Quem está pra desfraldar seu filhote é muito bom aproveitar essa época de calor e ter muita paciência no início, depois é muito bom tanto pra criança quanto pra nós, mamães. 
Segunda começa as aulas da Alice, sexta fui a uma reunião no colégio, mas tenho certeza que ela vai se adaptar muito bem e eu vou ter minhas tardes pra dar andamento as minhas idéias e projetos.
Essa semana fiz uma outra encomenda de cupcakes pra oficializar um casamento no civil, durante a semana posto as fotinhos.
Algumas fotinhos das últimas tardes por aqui,sempre com os amigos por perto.
Alice sempre por perto e querendo se aparecer.


Testando a minha nova camera

Se enfiou dentro de um buraco na praia

Bem, por hoje é só agora vou fazer minhas visitinhas e preparar o material da Dona Alice.

Beijosssss.